Mossels

Ik ben van plan me eens te gaan wagen aan het klaarmaken van mossels.
Alleen ik lees er zoveel verschillende dingen over.

De groenten wel smoren, niet smoren
Wel water toevoegen geen water toevoegen
Een glas wijn, 1 flesje bier.

Wat is jullie ervaring?

Ondertussen heb ik de mossels gemaakt.
Ik heb ervoor gekozen om het met bier te doen. Smaakte best.
Misschien toch als vergelijk binnenkort eens met witte wijn proberen

Ik persoonlijk viind het met een half zoetre wijn het lekkerst.

Dan gaan we dat de volgende keer eens proberen