FANtv-nl-logo-mobile

Echt verse vis (die niet stinkt dus)

  • Bob-the-builder
  • Onderwerp Auteur
  • Bezoeker
  • Bezoeker
13 aug 2006 00:48 #11 door Bob-the-builder
Beantwoord door Bob-the-builder in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
Als ik er in de buurt ben, zal ik de diverse adressen eens bekijken.....

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

  • Bob-the-builder
  • Onderwerp Auteur
  • Bezoeker
  • Bezoeker
13 aug 2006 00:59 #12 door Bob-the-builder
Beantwoord door Bob-the-builder in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
Wouter, ter info op dit late uur:

Faillisement (F 04 0138) is uitgesproken door de rechtbank in Haarlem op 13-04-2004.

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

Lees meer
13 aug 2006 01:07 #13 door Bernardo
Beantwoord door Bernardo in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
OK. dank voor je info !

Ik ben niet goed maar ook niet gek

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

  • H@NS
  • Bezoeker
  • Bezoeker
13 aug 2006 20:10 #14 door H@NS
Beantwoord door H@NS in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
Adressen (voor particulier dan) heb ik niet voor je maar wel wat tips:


[*]Geur is natuurlijk de beste indicatie, verse vis ruikt niet naar vis!
[*]de ogen moeten helder zijn en niet glazig
[*]de kiewen geven ook een hele goede indicatie maar je moet dan wel een beetje gevorderd zijn: verse vis heeft een helder rode, naar roze neigende kieuwkleur.
[*]Kieuwen zijn altijd soepel en vochtig
[*]Het vlees is stevig en veerkrachtig, als je met een vinger op de vis duwt moet er niet een blijvende kuil ontstaan.

Verder is het beter om een hele vis te kopen dan filets voor het bereiden van sushi maarja om nou een hele tonijn of zalm te kopen...


Verpakte vis uit de supermarkt is uit den boze! deze is nooit vers genoeg om rauw te gebruiken, je wordt er niet ziek van maar het smaakt gewoon niet prettig. Soms kun je op de Albert Cuyp markt in Amsterdam erg mooie vis kopen maar het hangt er net vanaf of de lading die ochtend vers van de afslag gehaald is. Je kunt er echter wel mooi de vissen beoordelen op versheid aangezien de uitstalling meestal uit hele vissen bestaat.

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

  • Bob-the-builder
  • Onderwerp Auteur
  • Bezoeker
  • Bezoeker
13 aug 2006 23:03 #15 door Bob-the-builder
Beantwoord door Bob-the-builder in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
H@ns jij ook bedankt.
Ik ga binnenkort eens een rondje langs de diverse mogelijkheden maken.
Als ik iets gevonden heb wat goed smaakt en waar ik niet ziek van ben geworden, laat ik het hier wel weten.

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

  • Herman
  • Bezoeker
  • Bezoeker
14 aug 2006 13:58 #16 door Herman
Beantwoord door Herman in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
Tsja, je lokatie zegt Nederland, daar is weinig mee te doen.


Hier in Stellendam wordt ook wel eens een partijtje verse vis verhandeld. De visboer zit op de kopse kant van de afslag, dus versheid gegarandeerd.


In Scheveningen kan je eens kijken bij Simonis. Erg druk, maar niet voor niets is het zo druk...

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

  • Bob-the-builder
  • Onderwerp Auteur
  • Bezoeker
  • Bezoeker
14 aug 2006 15:34 #17 door Bob-the-builder
Beantwoord door Bob-the-builder in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
Herman, jij ook bedankt.
Lang geleden dat je hier actief was.
Welkom terug. [img]smileys/smiley4.gif[/img]

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

  • H@NS
  • Bezoeker
  • Bezoeker
14 aug 2006 16:36 #18 door H@NS
Beantwoord door H@NS in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)

Bob the builder schreef : Lang geleden dat je hier actief was.
Welkom terug. [img]smileys/smiley4.gif[/img]


Verandering van spijs doet eten hè

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

  • Cees-Schenkel
  • Bezoeker
  • Bezoeker
14 aug 2006 18:20 #19 door Cees-Schenkel
Beantwoord door Cees-Schenkel in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
Nog even over Henk Schoorl.......


Het was overgenomen door een stel investerders, deze hebben de zaak leeggetrokken en laten failliet gaan, zoiets wat nu AH dreigt te gebeuren.


Cees

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

  • Bob-the-builder
  • Onderwerp Auteur
  • Bezoeker
  • Bezoeker
14 aug 2006 21:16 #20 door Bob-the-builder
Beantwoord door Bob-the-builder in topic Echt verse vis (die niet stinkt dus)
Inversjteerders..........[img]smileys/smiley2.gif[/img]

Gelieve Inloggen om deel te nemen aan het gesprek.

Tijd voor maken pagina: 0.205 seconden