Haring schoonmaken

Ik kreeg wat verse haring (die naar zee rook en niet naar vis [img]smileys/smiley2.gif[/img]) en die heb ik met de tips van Bob the Builder prima schoon kunnen maken.
Ik geef toe, de eerste was erg lastig, de tweede ging al beter en bij de derde heb ik de werkwijze wat aangepast.

Zijn er ervaringen met bepaalde technieken? Als je op internet kijkt zijn de beschrijvingen niet altijd gelijk.

Vooral het stukje 'lossnijden langs de graat' vond ik lastig tot ik ontdekte dat ik dat beter kan als de kop er nog aan zit. Je hebt dan iets om vast te houden [img]smileys/smiley9.gif[/img]

ik sla haringen altijd met een rubberen hamer de grond in en maak ze schoon met een doekje.........


of bedoel je dat niet??????????????/





Cees

Dat kan met die van mij alleen als ze stijfbevroren zijn [img]smileys/smiley17.gif[/img]